La Facultad de Cs. Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata avanza en un estudio que busca explicar cómo las precipitaciones determinan la productividad de los pastizales naturales, principal recurso de los sistemas de cría bovina en la región. Investigaciones previas demostraron que las lluvias de noviembre y diciembre condicionan la producción estival, mientras que las de febrero y marzo influyen en la producción otoñal.
Con el objetivo de validar esos modelos, el equipo de trabajo lleva adelante un protocolo experimental en el establecimiento El Amanecer (propiedad de la UNLP) ubicado en la localidad de Vieytes partido de Magdalena, donde se combinan mediciones directas mediante jaulas móviles con estimaciones satelitales. El estudio se centra en tres comunidades vegetales representativas de la Depresión del Salado: pradera húmeda de mesófitas, pradera de hidrófitas y estepa de halófitas.
La investigación se articula con otros proyectos de investigación, que buscan valorar la productividad forrajera y la calidad nutricional de las dietas en módulos ganaderos sobre pastizal natural. A través de la simulación participativa, se analizan distintos escenarios de manejo y su impacto en la productividad de carne, el resultado económico y las huellas ambientales. Los resultados preliminares confirman que cada milímetro de lluvia cuenta y que la ciencia aplicada puede convertirse en una herramienta estratégica para transformar la cría bovina en un motor de productividad y sostenibilidad. Este trabajo refuerza la importancia de los pastizales como recurso fundamental y aporta evidencia local para enfrentar los desafíos de la producción animal en un contexto de creciente presión ambiental y social