El pasado 18 de febrero, el establecimiento Don Joaquín fue escenario de una jornada de aprendizaje práctico clave para la formación profesional de nuestra unidad académica. Se llevó a cabo la labor de ensilado de maíz de planta entera, una técnica fundamental para la reserva forrajera en sistemas de producción ganadera.
Formación en territorio
De la actividad participaron estudiantes de 5to año de la carrera de Ingeniería Agronómica, quienes pudieron observar de cerca el proceso de picado, compactación y sellado. Esta experiencia permite que los futuros profesionales dimensionen la importancia de la planificación técnica en la cadena de alimentación animal.
Destino de la producción
El material obtenido durante la jornada será un recurso estratégico para el manejo del rodeo en el establecimiento. Se destinará específicamente a:
- Suplementación de la recría de hembras: con el objetivo de llegar en condiciones óptimas para el servicio a los 15 meses de edad.
- Categoría de invernada de machos: asegurando la continuidad de la ganancia de peso durante los períodos de menor oferta forrajera.
Desde la Facultad, seguimos impulsando estas instancias donde la teoría del aula se encuentra con la realidad productiva, fortaleciendo el perfil técnico de nuestros egresados.