Durante el primer cuatrimestre, estudiantes del curso de Introducción a las Ciencias Agrarias y Forestales, realizaron salidas a unidades productivas de la región y del interior de la provincia de Buenos Aires. El objetivo fue aproximarse a la realidad del sector agropecuario con una mirada sistémica, evaluando cada uno de los componentes de los sistemas productivos insertos en su contexto.
Las visitas fueron realizadas en grupos de entre 4 a 6 estudiantes a establecimientos agrícolas y ganaderos de cría vacuna, engorde, tambos como así también agricultura extensiva, hortícola y florícola, entre otros.
Para el abordaje de los diferentes sistemas, las/os estudiantes realizaron búsqueda bibliográfica, entrevistas, recorridas de los establecimientos y diferentes ensayos de suelo.
Desde la cátedra de Introducción a las Ciencias Agrarias y Forestales se agradece especialmente a las/os productores que recibieron a las/os estudiantes en sus establecimientos y compartieron generosamente su tiempo, experiencia y conocimientos. Su colaboración resulta fundamental para fortalecer la formación académica y enriquecer el aprendizaje a partir del contacto directo con las realidades del territorio.