Nombre:
Cerealicultura
Carrera:
Ingeniería Agronómica
Departamento:
Tecnología Agricola y Forestal
Detalles:
Duración: Anual
Carga Horaria: 100
Lugar: Edificio Central FCAyF.
Contenidos Mínimos:
Evolución histórica e importancia de los cereales. Origen geográfico y filogenético. Tecnología del cultivo: ecología, regiones y subregiones, técnicas culturales. Calidad comercial e industrial. Mejoramiento. Cultivos invernales. Comercialización. Tecnología del cultivo: ecología, regiones y subregiones, técnicas culturales. Calidad comercial industrial. Mejoramiento genético. Cultivos estivales. Comercialización.
Programa:
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