Se realizó el 4 de octubre y estuvo destinado a estudiantes, productores, docentes y egresados. Organizado por el Centro de Graduados de nuestra Facultad.

A partir de   prácticas agroecológicas se estudiaron casos en sistemas productivos reales.  El mismo se enmarca en el proyecto “Análisis conjunto para el rediseño de producciones con enfoque agroecológico” del Centro de Graduados que, junto con estudiantes avanzados y profesionales, vienen realizando talleres en formación agroecología en sistemas extensivos. 

Desde hace 4 años se plantea al predio 6 de agosto como un sistema de producción agroecológico, proponiendo acciones que permitan ser evaluadas y que sirvan de experiencia concreta para productores tamberos de la región.