El contingente estaba integrado por treinta (30) alumnos y las docentes Malena Bertoldi, Sra. Cristina Kennel y Claudia Carrión.

La visita fue dividida en dos etapas, una visita al tambo “6 de agosto”, el día martes a las 08:30 hs, donde presenciaron el ordeño de las vacas y recorrieron el corral, con las explicaciones del Ing. Jorge Lara y la muy buena predisposición de la Sra. Cristina Iriquin,  y el día miércoles concurrieron a nuestra planta experimental para elaborar queso, donde el Ing. Lara le realizó una introducción en la cadena láctea y procedieron a compartir una elaboración de queso.

Concluyeron la visita con una degustación de galletitas con manteca y dulce de leche elaborado por las ayudantes del Curso María Laura Lemoine, Magali Darré y la becaria Leidy Carolina Ortiz.