El Congreso Argentino de Biología y Tecnología Postcosecha (CABTP) es una continuación de las Jornadas Argentinas de Biología y Tecnología de Poscosecha, las cuales se han organizado periódicamente desde el año 2003 por un grupo de investigadores pertenecientes a diferentes institutos del CONICET, INTA y Universidades Nacionales.

Estas reuniones se realizan con el objetivo general de constituir un foro multidisciplinario para estimular la difusión, discusión e investigación de problemas relevantes en el área de biología y tecnología postcosecha de productos frutihortícolas.

Fecha de realización: 26 al 30 de julio de 2021

Apertura de las inscripciones: martes 2 de marzo de 2021

Información e inscripciones en la página del congreso: http://fiq.unl.edu.ar/cabtp2021/ [1]

Organiza: Instituto de Tecnología de los Alimentos | FIQ-UNL

Consultas: congresoargentinobtp2021@gmail.com [2]