Dentro del desarrollo en este año tan particular de la 17va Fiesta del Vino de la Costa, el 17 de julio a las 14 horas se realizará el Conversatorio "Encuentro de elaboradores de vinos caseros: problemáticas y desafíos actuales".
Dirigido a elaboradores de vinos caseros de diferentes provincias de Argentina y países limítrofes.
Coordinación: Ing. Agr. Irene Velarde (FCAyF) y Claudia Sepúlveda (Cooperativa del Vino de la Costa de Berisso).
Comentarista: Enóloga Miriam Quiroga (Jefa del Área de coordinación entre INV y Municipalidad de Lavalle, Mendoza).
Transmisión en vivo a través de la web de la Fiesta del Vino.
Actividades
Resumen de la actividad dura 90 minutos.
1-Apertura de autoridades Nacionales, Provinciales y Municipales
2- Presentación power point de Berisso vitivinicola
3- Se abre la palabra a los elaboradores para que menciones 3 problemáticas qué afectan la producción/comercialización de vinos caseros
4 – Síntesis
5- Una segunda ronda para qué cada elaborador comparta una estrategia utilizada o planificada para resolver alguna problemática
6-Comentarios de Miriam Quiroga (INV)
7- Cierre libre entre los participantes
Mensaje para las/os participantes: * tengamos a mano una copa con nuestro vino para brindar al final! 🍷
