Duración: Cuatrimestral
Cuatrimestre: 2do
Carga Horaria: 64
Responsable: Dra. Sonia Viña
Web: https://aulavirtual.agro.unlp.edu.ar/enrol/index.php?id=486
Contenidos Mínimos:
Métodos de análisis de los vegetales. Biomoléculas. Metabolismo. Enzimas. Aminoácidos y Proteínas. Distribución, función biológica y biosíntesis de aminoácidos, glúcidos, ácidos orgánicos, lípidos, compuestos fenólicos, terpenoides y otros compuestos nitrogenados y sulfurados.
Programa:
programa_plan_8i_bioquimica_y_fitoquimica_con_rm_ia_if.pdf (184.44 Kb)
programa_bioquimica_y_fitoquimica_ing._agronomica_2023.pdf (934.46 Kb)
