Fecha: 8 de junio de 2015 a las 00:00 hs
Horario: 10:00
Cuerpo:
Título: "Evaluación de la estabilidad y las características físico-químicas de la ricota, según el precipitante utilizado y su método de conservación".
Directora: Profesora Ing. Agr. Elisa Miceli
Lugar: Laboratorio de Agroindustrias
Sección: ALUMNOS
Tipo de Evento: Académico
Título: Defensa del Trabajo Final de Carrera de Miguel Fava