En el marco de la asignatura Botánica y Sistemática Vegetal, los y las estudiantes de la Tecnicatura Universitaria en Ambientes Protegidos y Cultivos Controlados (TUnCA) realizaron una salida de campo al reconocido vivero productor “Di Carlo hnos.”, ubicado en la región.
La delegación, encabezada por los docentes Ing. Agr. Valentina Heiderscheid y el Lic. Pedro Berrueta, fue recibida por Roberto Di Carlo, quien representa la tercera generación familiar dedicada a la producción viverista. Este encuentro permitió a los alumnos conocer de primera mano la historia, los desafíos y las técnicas de un establecimiento con profunda tradición y vigencia en el sector.
Recorrida técnica y transferencia de saberes
Durante la jornada, se realizó un itinerario completo que incluyó:
- Invernaderos de plantas de interior: donde se observaron las condiciones de control ambiental y manejo sanitario específico para estas especies.
- Producción a campo: para analizar el comportamiento de las variedades bajo las condiciones climáticas locales y los sistemas de sistematización del suelo.
La visita se transformó en un enriquecedor espacio de diálogo, donde Roberto Di Carlo respondió inquietudes técnicas y operativas, permitiendo que los estudiantes contrasten los conceptos botánicos y sistemáticos vistos en el aula con la realidad del mercado y la producción a escala.
Formación Profesional en Terreno
Desde la FCAyF – UNLP, agradecemos profundamente a la familia Di Carlo por abrir sus puertas. Entendemos que el contacto directo con los productores es un pilar fundamental en la formación de nuestros técnicos de la TUnCA, brindándoles una visión integral sobre la gestión de cultivos controlados y la importancia del sector viverista en la economía regional.