Cada 16 de octubre se conmemora el Día Internacional de Acción por la Soberanía Alimentaria, impulsado por La Vía Campesina desde 1996, de forma paralela al Día Mundial de la Alimentación de la FAO para combatir el hambre y promover una nutrición segura.
La soberanía alimentaria es el derecho de los pueblos y comunidades a definir sus propias políticas de producción, distribución y consumo de alimentos sanos y culturalmente apropiados, situando a la agricultura campesina, local y a la agroecología en el centro del sistema.
En este marco, donde las semillas criollas y nativas constituyen el primer eslabón y el fundamento político, cultural y biológico de dicha autonomía, participamos en diversos espacios que pusieron en primer plano nuestras semillas locales.
El martes 13 de octubre, participamos en la actividad Semillas: dimensiones legales, políticas y bioculturales, realizada en la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación (UNLP). El encuentro contó con la exposición de la Dra. Tamara Perelmuter (CIPAF-INTA / IEALC–UBA) y de la Dra. Margarita Bonicatto (docente, investigadora y extensionista de nuestra facultad), quien presentó Semillas locales, base de la diversidad biocultural. La jornada fue organizada en el marco del seminario de grado Estética y ambiente: perspectivas miceliares para una práxis filosófica en tiempos precarios.
El miércoles 14 de octubre, asistimos a la Actividad Complementaria de Grado Algas, hongos y plantas: ¿Qué hacen los botánicos?, en la Facultad de Ciencias Naturales y Museo (UNLP) la Lic. Adriana Ahumada compartió Semillas locales y agrobiodiversidad. La ACG se organizó para el segundo semestre desde la catedra de Introducción a la Botánica y contó con la participación en el dictado de sus docentes.
El viernes 16 de octubre participamos de las II Jornada de Soberanía Alimentaria “Myriam Gorban” en la Facultad de Ciencias Médicas UNLP. La Jornada contó con la participación de Patricia Aguirre, antropóloga especialista en la temática, organizaciones sociales, equipos de investigación-extensión de la UNLP. Participamos en el panel Aportes de la UNLP a través de la experiencia compartida por la Lic. Natalia Chaves Grupo semillas locales. Aportes a la soberanía alimentaria
Próximo encuentro: Les esperamos el 27 de octubre de 2026, a las 16hs en la FCAyF-UNLP
- “Semillas y Soberanía alimentaria: ¿qué hay detrás de lo que comemos?”
- “Debates legales y políticos en torno a las semillas en Argentina” Dra. Tamara Perelmuter (CIPAF-INTA / IEALC–UBA)
- “Situación de la soberanía alimentaria en argentina” Lic. Virginia García Páez (Cátedra libre de soberanía alimentaria UNLP)
- Cierre con Intervención de Imágenes
- Muestra itinerante del Observatorio sobre el derecho a una alimentación adecuada y desarrollo sostenible FCJyS- UNLP.
- Registro fotográfico del Grupo de Semillas Locales UNLP.
La Semana lleva el nombre de Miryam
Miryam Kurganoff de Gorban, reconocida defensora del derecho a la alimentación y quien fue homenajeada póstumamente por sus contribuciones a este campo.
La Universidad Nacional de La Plata distinguió con el doctorado Honoris Causa a la licenciada en Nutrición y activa militante por la Soberanía Alimentaria, docente, extensionista e investigadora, Miryam Kurganoff de Gorban. La ceremonia se realizó el 23 de agosto de 2023. La distinción fue aprobada por el Consejo Superior de la UNLP a propuesta de la Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Cuenta además con las adhesiones de Ciencias Médicas, Trabajo Social y Periodismo y Comunicación Social.
“Soy subversiva, -dijo Miryam- porque invito a militar para conquistar nuevos derechos y atender las problemáticas que nos rodean”. Y concluyó: “el acceso a la alimentación cada vez cuesta más, y eso que somos un país que produce todo; tenemos que luchar por la garantía del derecho a la alimentación para todos y no podemos dormir si hay alguien con hambre en un país que produce todo lo que necesitamos”. La nutricionista destacó además la batalla que dan al modelo productivo la red de Cátedras Libres en Soberanía Alimentaria (CALISA). Cabe recordar que la UNLP fue la primera institución de educación superior en contar con una Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria (https://unlp.edu.ar/institucional)
Grupo de Semillas Locales. Programa: fortalecimiento de la economía popular, social y solidaria. UNLP
En 1999, iniciamos las acciones de localización, recuperación y puesta en valor de un conjunto de variedades locales del cinturón hortícola platense. Este trabajo comenzó a través de proyectos de extensión universitarios y el impulso de la Facultad, y hoy se consolida dentro del Grupo de Semillas Locales.
Este proyecto busca consolidar la conservación, valorización y difusión de semillas locales, fortaleciendo el vínculo entre la UNLP, las familias productoras, los huerteros y los consumidores. Para lograrlo, impulsa actividades de comunicación y educación sobre la producción, multiplicación y comercialización de variedades hortícolas, así como el intercambio de semillas.
Más allá del Programa
Desde la creación en 2012 de la Unidad Promocional de Investigación y Desarrollo: Semillas Hortícolas Locales del Cinturón Verde Platense (UPID SHL), se trabaja activamente en la conservación, multiplicación, estudio y difusión de estas variedades. Hoy, el espacio se ha consolidado como el Grupo de Semillas Locales dentro del Laboratorio de Investigación y Reflexión en Agroecología (LIRA). Desde allí, se articulan las funciones esenciales de la UNLP, integrando de manera transversal la extensión, la investigación y la docencia en respuesta a las demandas del territorio. A lo largo de estos años, los conocimientos y las acciones han dialogado de forma constante. Las semillas locales no solo generan independencia y autonomía, sino que también preservan la identidad y la tradición de los pueblos. Por ello, su cultivo constituye una alternativa fundamental para las familias productoras y huerteras del Cinturón Verde Platense quienes, en conjunto con los consumidores, resguardan activamente la soberanía alimentaria
Agradecimientos:
Valoramos y celebramos la creación de estos espacios que nos permiten encontrarnos, compartir experiencias y dialogar sobre la Soberanía Alimentaria y el derecho a la alimentación. Es clave el rol de la Universidad para construir políticas y prácticas que aseguren una alimentación saludable y socialmente justa.