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08 de Junio de 2015
Defensa del Trabajo Final de Carrera de Miguel Fava
08 de Junio de 2015
10:00
Laboratorio de Agroindustrias
Título: "Evaluación de la estabilidad y las características físico-químicas de la ricota, según el precipitante utilizado y su método de conservación".
Directora: Profesora Ing. Agr. Elisa Miceli