Título: “Potencial emisión de amonio y su relación con el metabolismo de nitrógeno durante la senescencia de hojas de cebada (Hordeum vulgare L.)”.

Directora  Dra. Lorenza Costa

Codirector Dr. Juan José Guiamet

 

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Título: "Límites máximos de residuos de insecticidas: aspectos técnicos y su relación con la inocuidad y la exportación. Caso puntual del cultivo del manzano”.

Director: Ing. Agr. Ramón Cieza

Co-directores: Ing. Agr. Sebastián Gómez - Ing. Agr. Daniel Mazzarella

Como ya es tradición, cada verano se realiza la Fiesta del Tomate Platense donde productores hortícolas de La Plata exhiben su producción y abren las puertas a la Comunidad, invitando al público a disfrutar tanto de la degustación de este característico tomate, como de la cosecha de tomates que el mismo visitante realiza.  Además, el evento ofrece entretenimiento para toda la familia, ya que se puede jugar  al “tomate al medio”,  y bailar y disfrutar de shows en vivo.

El espacio cuenta, también con un Almacén de Campo donde emprendedores y artesanos ofrecen sus productos al público, un Patio de Comidas, la Muestra Viva (producción realizada especialmente para la cosecha in situ), Venta de Tomate Platense, Feria de verduras. El broche final es la quema de un tomate gigante, en línea con la tradición platense de quema de muñecos que se realiza cada fin de año.

Importancia del evento

El objetivo de este evento es revalorizar la producción y el consumo del tomate platense como el producto típico y más representativo del cinturón hortícola platense. A través de la difusión, y la apertura hacia la comunidad, se busca instalar este producto en el mercado local, generando un impulso en la producción hortícola regional.

El tomate platense se destaca fundamentalmente por su sabor (es un tomate con sabor…), su intenso color rojo y su rusticidad (es natural, salvaje).

El Grupo de Productores de Tomate Platense está conformada por 10 productores de distintas localidades del cinturón verde platense (Etcheverry, Colonia Urquiza, Olmos, entre otras).  Los organizadores tienen como principal interés generar un espacio de encuentro entre productores y consumidores para intercambiar inquietudes, intereses y sugerencias entre los principales actores de la cadena producción-consumo.

Contacto:

Tel. (0221) 423-6758 / E-mail: tomate_platense@yahoo.com.ar // facebook.com/tomate.platense